La Escuela de Ingeniería Comercial de la Universidad Bernardo O’Higgins, junto a la Dirección de Extensión Cultural y Universitaria, invita a participar en el conversatorio “A 10 años de la Ley de Etiquetado de Alimentos en Chile: Balance, Impactos y Desafíos Futuros”, instancia que reunirá a destacadas especialistas para reflexionar sobre los avances y desafíos de una de las políticas públicas más relevantes en materia de alimentación y salud.

La actividad contará con la participación de la Dra. Maya Takagi, representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Chile, y de la Dra. Natalia Rebolledo, académica e investigadora del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile.

Durante la jornada se analizarán los efectos que ha tenido la Ley de Etiquetado en los hábitos de consumo, la industria alimentaria y la promoción de una alimentación más saludable, así como los desafíos que enfrenta el país para continuar avanzando en políticas orientadas a la prevención de enfermedades asociadas a la nutrición y al fortalecimiento de la educación alimentaria.

La actividad se realizará el martes 30 de junio de 2026, a las 09:30 horas, en el Teatro Universidad Bernardo O’Higgins, ubicado en Avenida Viel 1497, Santiago, a pasos del Metro Rondizzoni.

El encuentro busca generar un espacio de diálogo entre la academia, organismos internacionales, estudiantes y la comunidad, promoviendo la reflexión sobre el impacto de esta normativa en la salud pública y su proyección para los próximos años.

La actividad se realizará el martes 30 de junio de 2026, a las 09:30 horas, en el Teatro Universidad Bernardo O’Higgins, ubicado en Avenida Viel 1497, Santiago, a pasos del Metro Rondizzoni.

Actividad abierta a toda la comunidad.